종돈개량
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농장검정사업
농장검정사업
사업목적
종돈의 경제형질(90㎏도달일령, 일당증체량, 등지방두께, 등심단면적, 정육율, 산자수)에 대한 생산능력을 조사하여 유전적 자질이 우수한 후보축의 선발에 이용함은 물론 계획교배에 기초자료로 활용할 수 있도록 정보를 제공함으로서 돈군의 유전적 개량과 생산성을 향상시켜 국제경쟁력을 제고하는데 그 목적이 있다.
실시방법
농식품부 고시 제128호(14.12.30)의 가축검정기준에 의거하여 실시하였으며, 검정기간중 조사사항은 체중이 70~110kg(재래돼지는 50 - 80kg)에 도달하였을때 일당증체량, 등지방두께, 등심단면적(등심깊이), 종돈의 적격성을 조사하여 체중 90kg(재래돼지는 70kg)을 기준으로 아래와 같이 보정한다. (단, 재래돼지는 70kg로 보정하고, 아래의 보정식을 조정하여 사용한다.)
개시체중
개시체중은 농림부 고시 돼지검정요령에 의거하여 생시체중(공히 1.0kg) 또는 30㎏ 전후의 체중을 측정하였다.
개시일령
개시일령은 생년월일이나 검정개시일(개시체중 측정일)을 기록하였다.
종료체중
종료체중은 원칙적으로 검정종료시 90㎏ 전후의 체중을 측정하였으나, 현실적인 업계 요구에 따라 대체적으로 100㎏ 전후의 체중으로 측정되었다.
종료일령
종료일령은 생년월일부터 종료체중 측정일까지의 일령을 기록하였다.
등지방두께
등지방두께는 초음파측정기를 사용하였으며, A-모드의 경우 어깨(제4늑골), 등(최후늑골), 허리(최후척추)의 3개 부위의 정중선에서 좌측 또는 우측 5cm부분을 측정하여 그 평균치를 이용하고, B-모드의 경우는 제10늑골의 정중선에서 좌측 또는 우측 5cm부분 1개 부위만을 측정하였다. 90kg기준의 등지방 두께는 다음의 보정공식을 이용하였다.
90kg기준 등지방두께
일당증체량
일당증체량은 검정기간중의 증체량을 검정일수로 나눈 것으로 다음과 같이 측정하였다.
일당증체량
90kg도달일령
90㎏도달일령은 생년월일부터 90㎏도달시의 일령으로서 다음의 보정공식을 이용하였다.
90kg 도달일령
등심단면적
등심단면적은 초음파측정기를 사용하여 A-모드의 경우 최후늑골의 정중선에서 측방 5cm 부위 측정하였으며, B-모드의 경우는 제10늑골 부위에서 측정하였고 측정수치는 다음의 공식을 이용하여 90㎏기준의 등심단면적으로 보정하였다.
90kg기준 등심단면적
* 측정된 등심단면적 = 로인깊이 × 0.645
정육율
A-모드(PIGLOG 105) 및 B-모드( MYSONO-2000)을 이용하여 조사하였으며, 다음의 보정계수로서 체중에 따른 보정을 적용하였다.
체 중 (kg) 보정계수 (%)
70 ~ 75 - 2.0
75 ~ 80 - 1.5
80 ~ 85 - 1.0
85 ~ 90 - 0.5
90 ~ 95 0.0
95 ~ 100 + 0.5
100 ~ 105 + 1.0
105 ~ 110 + 1.5
110 ~ 115 + 2.0
115 ~ 120 + 2.5
    ※ 측정수치가 60% 이상이면 높은 정육율이고, 58 - 57%는 중정도 정육율이며, 54%이하는 낮은 정육율로 평가한다.
선발지수
선발지수는 1개 농장을 1개 돈군으로 하고 기본단위는 품종별, 성별로 평가한 후 부계지수, 모계지수로 분리하여 지수값을 산출하였다.
육종가
  • 농장검정
  • 농장검정 동영상
  • 돼지검정방법
모계선발지수
구분 품종 선발지수
일반 Duroc 100 - (0.12 X (*D90-D90)) + (1.04 X (*LS-LS)) - (0.17 X (*BF-BF))
Landrace 100 - (0.13 X (*D90-D90)) + (0.95 X (*LS-LS)) - (0.24 X (*BF-BF))
Yorkshire 100 - (0.12 X (*D90-D90)) + (0.96 X (*LS-LS)) - (0.26 X (*BF-BF))
제한 Duroc 100 - (0.12 X (*D90-D90)) + (1.05 X (*LS-LS)) - (0.09 X (*BF-BF))
Landrace 100 - (0.14 X (*D90-D90)) + (0.95 X (*LS-LS)) - (0.02 X (*BF-BF))
Yorkshire 100 - (0.12 X (*D90-D90)) + (0.96 X (*LS-LS)) + (0.03 X (*BF-BF))
※ D90 : 90kg 도달일령(일), LS : 산자수(두), BF : 등지방 두께(㎜), D90 : 동기군의 90kg 도달일령 평균(일), LS : 동기군의 산자수 평균(두),
    BF : 동기군의 등지방 두께 평균 (㎜)
부계선발지수
구분 품종 선발지수
일반 Duroc 100 - (0.87 X (*D90-D90)) - (0.40 X (*BF-BF))
Landrace 100 - (0.11 X (*D90-D90)) - (0.30 X (*BF-BF))
Yorkshire 100 - (0.11 X (*D90-D90)) - (0.24 X (*BF-BF))
제한 Duroc 100 - (0.08 X (*D90-D90)) + (0.04 X (*BF-BF))
Landrace 100 - (0.11 X (*D90-D90)) + (0.001X (*BF-BF))
Yorkshire 100 - (0.11 X (*D90-D90)) + (0.01 X (*BF-BF))
※ D90 : 90kg 도달일령(일), BF : 등지방 두께(㎜), D90 : 동기군의 90kg 도달일령 평균(일), BF : 동기군의 등지방 두께 평균 (㎜)
유전능력평가 개요
돼지의 개량은 등록과 검정에서 출발한다. 검정된 성적과 혈통을 이용하여 종돈의 능력을 평가하여 우수한 종돈을 선발하는 것이 종돈개량이다. BLUP(최적선형불편예측법)이란 최첨단 통계기법은 1960년대에 핸더슨 박사가 개발하였다. 그러나 그 방법이 워낙 방대한 수학적 계산이 요구되어 컴퓨터가 대중화되기 이전까지는 연구목적, 이외에는 현실에 이용되지는 못하였다. 그러나 카나다에서 1985년부터 처음으로 국가적 종돈개량체계에 사용되어 이용하면서 세계 주요 양돈선진국들이 BLUP을 종돈개량에 주요 도구로 사용하면서 전국단위의 종돈평가체계를 구축하고 있다. 전국단위 종돈개량체계는 종돈의 선발을 종돈장 내에서만 실시하는 것이 아니라 전국단위의 집단을 기준으로 실시함으로써, 선발강도의 효과를 극대화 할 수 있다. 즉 개체의 능력기록 뿐만 아니라 친척(선조, 부모, 후손 및 형제 자매등)의 능력기록을 이용하여 정확한 유전능력을 평가함으로서 선발의 정확도를 극대화 할 수 있을 것이다.
그러나 국내의 종돈개량의 상황을 볼때 대부분의 종돈장이 수입 유전자원에 의존하고 있으며 고급인력 확보에 노력하지 않고 계통조성과 육종에 대한 노력에 소홀히 하고 있다. 더욱이 돈군 규모가 크고, 앞서 가는 몇몇 종돈장이 경제적이고 개량의 효율성이 높은 전국단위의 개량보다도 독자적인 개별적 육종을 지향하고 있어 이에 대한 이해와 이들이 참여하도록 종돈개량 여건이 하루 빨리 개선되어져야 할 것이다. 본회는 이러한 국내 현실을 감안하여 농장검정의 활성화와 전국단위의 평가를 통하여 종돈장들이 자체적으로 고급인력의 확보 없이도 개량계획을 쉽게 수립 할 수 있도록 지원하고자 여러 가지 사업을 착수하였다.
이런 일련의 작업으로서 종돈업경영인회의 후원으로 건국대학교 동물자원연구센타에 연구의뢰하여 세계 각국의 돼지 육종프로그램을 조사하고 한국 양돈의 유전적 개량 방안을 수립하였다. 그리고 1차년도(1995년)에 서울대학교 농업개발연구소와 공동으로 부계선발지수와 모계선발지수를 개발하였고, 2차년도(1996년)에 산육 및 산자형질에 대한 유전모수 추정 및 육종가 추정 프로그램을 개발하였다. 또한 본회는 개량의 효율성을 제고 및 개량 서비스의 극대화를 위하여 종돈장 전용의 스프트웨어인 씨돈매니저 프로그램을 개발하여 종돈농장에 보급하고 있다. 본 회는 이와 같은 과정을 거쳐 개발한 BLUP-Animal Model에 의하여 농장검정한 종돈을 육종가 추정으로 평가하였으며, 육종가 평가는 농장검정된 개체뿐만 아니라 그들의 부모를 모두 평가 하고 있다.
유전능력추정의 의의
종돈검정성적으로 부터 유전능력추정까지의 일련의 과정은 유전육종학적인 이론과 통계적인 수단을 통하여 이루어진다. 예를 들면 돼지의 등지방 두께에 주로 영향을 미치는 것은 특정유전자 하나만 관여하는 것이 아니라 여러개의 유전자가 복합적으로 작용한다. 실제 상황에서는 수많은 유전자가 하나의 형질 즉, 등지방 두께에 직접 또는 간접적으로 관계한다. 이러한 수많은 유전자(polygene)들의 등지방두께에 복합적으로 영향을 하는데 이런 복합적인 영향의 유전적 효과를 통계적으로 추정하면 이를 유전능력 또는 육종가라고 한다.
돼지가 검정을 받게되면 검정기록을 검정원이 수집하게 된다. 농장에서 수집한 검정기록은 다시 유전능력 분석을 위해 형질별로 적절하게 보정되어진다. 보정된 성적은 다음과 같이 환경능력과 유전능력이 포함된다.
검정기준 = 환경효과 + 유전효과
환경효과는 농장의 사양관리 및 출생년 계절등에 의한 외부적인 효과에 의해 능력이 영향을 받는 것이다. 능력을 높이기 위해서는 사양관리를 잘해야 되는 이유가 여기에 있다. 그러나 좋은 능력을 계속 유지하기 위해서는 지속적으로 좋은 사양관리를 하여야한다. 한편 돼지의 유전적 효과에 의한 영향은 후손에게 전달될 수 있는 능력일 뿐만 아니라 사양관리에 영향받지 않는 돼지의 우수성을 보전하게 되므로 농장의 경영에 중요한 요인일 수밖에 없다.
유전능력을 추정하는 데에 있어 혈통 및 능력검정 자료들을 이용하여 수치화 시킴으로서 이 자료를 이용하여 개체간 비교가 용이하여, 어떤 돼지를 선발하고 도태할 것인가를 결정하는데 이용될 수 있다. 이러한 유전능력 선발과 도태는 돼지의 개량을 극대화시키며 실질적인 생산성 향상 및 경제적 이익을 최대로 할 수 있다. 추정된 육종가에 대한 신뢰도는 자신의 기록을 포함하여 관련된 친척(선조,부모,후손,형제등)의 검정자료가 얼마나 많은가 하는것에 의해서 결정이 된다. 이러한 능력검정 기록들은 혈연관계를 연결시키 혈통기록을 만들게 되는데, 이는 가축의 등록에 의해서 모아진다. 애니멀 모델은 모든 혈통기록을 취합하여 육종가를 추정하므로서 지금까지의 방법중에 가장 정확하게 추정하도록 고안되어 있다. 유전능력을 예측하기 위해서는 자신의 기록 혹은 친척간의 능력을 바탕으로 서로 유전적 정보를 제공하므로서 육종가 평가의 정확도를 증대시킨다.
혈연관계
돼지는 한쌍의 genome을 가지고 있는데 난자나 정액은 한쪽의 유전자만을 갖고 있어 후손에게 자신의 능력의 절반정도만 후손에게 물려주게 된다. 그래서 후손은 절반의 아비 능력과 절반의 어미 능력을 갖게되고 이를 합하여 후손의 예상 육종가(EBV)를 추정할 수 있다. 유전능력(후손에게 전달되는 능력;Transmitting ability)은 육종가의 절반 값이라고 생각하면 된다. 육종가는 한 개체의 유전적인 우수성을 검정기록의 측정단위인 kg, ㎝ 혹은 %등의 단위로 나타낸다.
1/2아비육종가 + 1/2어미육종가
신뢰도는 유전능력평가를 하였을 경우 통계적으로 계산된 수치의 정확도를 나타낸다. 신뢰도가 높은 능력은 더 많은 친척들의 기록에 의해 평가를 받더라도 능력이 변할 확률이 적어지는 반면에 신뢰도가 낮은 돼지는 추후에 평가될 유전능력이 변할 가능성이 훨씬 높다.
유전능력
평가형질과 평가방법유전능력의 평가형질 및 방법은 다음과 같이 실시하고 있다.
산육평가형질
등지방두께, 90kg도달일령, 일당증체량, 등심단면적, 정육율
산자평가형질
복당산자수, 복당포유개시두수
유전능력의 평가
등지방두께, 90kg도달일령, 일당증체량, 등심단면적, 정육율
  • 평 가 : 매주 평가
  • 평가대상 : 농장검정돈과 그들의 부모돈
  • 평가내용서비스 : 매주 검정성적(표현형가) 및 육종가 성적서를 농장발송
평가형질과 모수
평가형질 단위 유전력 신뢰도
등지방두께 .40 %
90kg도달일령 .35
일당증체량 g .40
배장근단면적 .40
정육율 % .31
총산자수 .125 평가
복당생존산자수 .076 복수
  • 농림축산식품부
  • 국립축산과학원
  • 축산물품질평가원
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